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Traitteur Wawatay offre à la fois une cuisine contemporaine et une cuisine typiquement algonquienne.

Avec moi, vous pourrez entre autres, découvrir le goût sucré des baies fraîches, le sirop d’érable, les légumes de saison et de la bannick fraîchement sortie du four.

Mon style culinaire est inspiré des recettes simples de ma kokom** fusionnées à une cuisine moderne et une présentation inspirée de la culture des Premières Nations.

Que ce soit pour un événement corporatif ou résidentiel, pour un dîner, un souper ou une pause santé, notre service de traiteur saura plaire à tous les goûts. Nous répondons aussi bien à une demande intime de 15 personnes qu’à un banquet de 250 invités ou plus.

Contactez donc TRAITEUR WAWATAY!  Nous serons enchantés de travailler avec vous afin de vous présenter le meilleur des menus qui répondra parfaitement à votre style, vos besoins et votre budget. 

*Wawatay : signifie « aurore boréale » en langue algonquienne, ceci représente les couleurs des esprits de nos ancêtres qui nous
guident continuellement depuis le monde des esprits.

**Kokom : ceci est notre mot pour dire « grand-mère » en langue algonquienne.